Chili con Carne

TexMex gehört natürlich dazu. Easy für Parties.

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Beilagensalat und Dressing

Dies ist eine ganz einfache Zusammenstellung, die man fix hinkriegt. Das gibt es bei uns auch, wenn wir keine Lust haben, mehr als Brote zu machen, aber Vitamine möchten. Hier wird ein traditionelles Prinzip der vogtländischen Küche ersichtlich: Gesundes Essen hat drei Farben: rot, grün und gelb.

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Rührei auf baskische Art

Dies ist eine Rührei-Variante, die nicht nur besser aussieht, sondern auch besser schmeckt. Aber es braucht Vorbereitungszeit.

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