Saltimbocca

Das italienische Wort bedeutet “Spring ins Maul”. Genau so gut schmeckt es.

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Schüttelgurken

Eine Spezialität der vogtländischen Küche. Sie schmeckt besonders gut als Beilage an warmen Sommerabenden.

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Shrimps im Bierteich

Die gehören bei uns zu jedem Tapas-Essen.

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Soljanka

Wer Soljanke aus Russland kennt, wird sie fürchten. Dabei kommt das Gericht ursprünglich aus Ungarn und schmeckt in dieser Variante auch besser. Hier diese klassische Zubereitung.

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