Mascarpone

Selbstgemachte schmeckt besser.

Zutaten:

200 ml Schlagsahne

200 gr Frischkäse

2 Päckchen Vanille-Zucker

reife Früchte (nach Wahl, möglichst rote)

 

Zubereitung:

Sahne schlagen

Vanille-Zucker zugeben

Frischkäse unterheben

zum Schluss alles mit Früchten vermengen